08 Tháng Hai,2022 adminlip
Cá chình điện (hay còn gọi là lươn điện) là một loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng quen thuộc với người Việt Nam. Tuy nhiên, Cá chình điện chưa phổ biến ở nước ta.
Chình điện (tên khoa học: Electrophorus Electricalus) là một loài cá thuộc họ Cá dao lưng trần. Nó có thể tạo ra điện để gây sốc cho kẻ thù và săn bắt con mồi.
Chình điện là loài lớn nhất trong họ cá chình, điểm nổi bật của loài cá chình này là khả năng phóng điện.
Cá điện tử hay còn gọi là Electrophorus Electricalus trong tiếng Anh, được xếp vào danh sách có nguy cơ tuyệt chủng trong Sách Đỏ.
Chình điện là một loài rất lớn, thân hình thuôn dài. Khi trưởng thành, cá có thể dài tới 2,4m và nặng khoảng 20kg.
Lươn điện có một đặc điểm rất nổi bật, đó là chúng có thể phóng điện và gây hại cho cơ thể con người.
Bộ phận phát điện của cá chủ yếu nằm ở vùng đuôi của cá. Con cá có thể tạo ra dòng điện lên đến 600V, cao gấp 3 lần dòng điện đang sử dụng ở Việt Nam.
Cho đến nay, chưa có báo cáo nào về việc cá chình bị điện giật. Tuy nhiên, nếu bị điện giật lươn sẽ có nguy cơ co giật, suy hô hấp, trụy tim và chết đuối một khi con cá bị nhiễm điện.
Vì vậy, khi bơi, lặn ở những nơi bị nhiễm điện của lươn điện cần hết sức lưu ý để tránh bị cá va phải.
Cá chình điện chủ yếu ăn cá nhỏ, động vật lưỡng cư và chim. Dòng này di chuyển chậm và mắt kém nên chúng có xu hướng không dùng mắt để phát hiện đối tượng khi săn mồi.
Chúng thường dùng đuôi để phát ra dòng điện hạ thế nhằm xác định con mồi ẩn nấp.
Khi một con cá chình điện tìm thấy con mồi, não sẽ gửi tín hiệu đến các tế bào điện thông qua hệ thống thần kinh. Điều này mở ra kênh ion, cho phép natri chảy qua, đảo cực ngay lập tức. Bằng cách gây ra sự chênh lệch điện thế đột ngột, nó tạo ra dòng điện theo cách tương tự như pin, nơi các tấm xếp chồng lên nhau tạo ra sự chênh lệch đáng kể.
Vào mùa sinh sản, cá lươn điện thường di cư ra cửa biển để đẻ trứng. Trung bình, lươn điện có thể đẻ từ 5-10 triệu quả trứng trong một lần đẻ.
Con cái bơi phía trước để đẻ trứng, con đực bơi phía sau để thụ tinh. Chỉ sau khoảng 3 ngày, trứng được thụ tinh thành công sẽ nở thành ấu trùng. Khi cá được 4-5 tháng lại bơi ra sông để sinh trưởng và phát triển. Cá chình điện bước vào thời kỳ sinh sản đầu tiên ở lứa tuổi 4-6 (con cái) và 3-4 tuổi (con đực).
Cá chình bẩm sinh khỏe mạnh và thích nghi rất tốt với môi trường. Loài cá này có thể sống ở mọi nhiệt độ và sống tốt ở các nguồn nước lợ và nước ngọt.
Hiện nay, cá chình điện thường được tìm thấy nhiều nhất ở cửa sông Amazon và Nam Mỹ. Môi trường sống ưa thích của chúng là vùng nước nông, nơi có nhiều chất bẩn.
Lươn điện không phải là nguồn thức ăn ưa thích của con người. Với bản năng tự vệ, con người thường khó lại gần việc đánh bắt và chế biến thức ăn.
Dù lươn điện không được dùng làm thức ăn nhưng có một số tác nhân bên ngoài đã khiến số lượng loài câu này bị sụt giảm nghiêm trọng.
Loài người
Con người đang thải ra môi trường quá nhiều làm thay đổi chất lượng nguồn nước, gây ô nhiễm và giết chết cá.
Không chỉ vậy, ô nhiễm do con người gây ra cũng đang làm hành tinh nóng lên. Nó cũng có tác động rất lớn đến việc thay đổi môi trường sống của cá.
Cá chình điện thích sống ở những vùng nước nông, đầm lầy nên chúng dễ dàng trở thành thức ăn cho cá sấu. Tuy nhiên, trước khi chết, con lươn điện cũng sẽ gây tổn thương ít nhiều cho cơ thể con cá sấu.
Cá chình điện tuy nguy hiểm nhưng vẫn nằm trong danh sách những loài cá cần được bảo vệ.
Trên đây là một số thông tin về cá chình điện mà Clbsinhvatcanh.vn sưu tầm được trên mạng. Trong quá trình tổng hợp không thể tránh khỏi những sai sót, rất mong nhận được phản hồi từ các bạn để bài viết được hoàn thiện hơn.
Tham khảo thêm tại đây
Cá chình điện ba bộ phận của cơ quan sinh điện của cá tạo ra dòng điện sinh học được tạo thành bởi một pin sinh học gọi là tấm điện, có suất điện động e = 0,15V và điện trở trong r = 0,25ohm. Các đĩa được xếp thành 140 hàng, mỗi hàng 5.000 đĩa trải dọc thân cá. Chúng ta có thể lập mô hình tính toán như sau: Suất điện động E của bộ pin 5000 tấm / dãy và 140 tấm song song là suất điện động của mỗi dãy:
E = 5000.0,15V = 750V
Điện trở mảng: Rd = 5000.0, 25ohm = 1250 (ohm)
Điện trở bên trong của bộ pin E:
1 / Rn = 140 (1 / Rd) nên Rn = Rd / 140 = 1250/140 = 8,92 (ohm)
Phù nề: Cơ thể cá phồng lên ở một điểm nào đó, làm cho vảy nổi lên. Nó gây ra bởi sự tích tụ chất lỏng trong cổ trướng, nhưng không rõ nguyên nhân chính xác là gì. Hầu hết người chơi thủy sinh đều nhắc đến bệnh phù thũng với sự không chắc chắn. Bệnh dễ lây lan, vì vậy tốt nhất bạn nên nuôi riêng cá bệnh cho đến khi có dấu hiệu khỏi bệnh rồi mới cho cá vào bể nuôi.
Ánh sáng là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tuổi thọ của cá. Ánh sáng điều chỉnh nhu cầu vận động và nghỉ ngơi của cá cảnh. Nếu nguồn sáng không ổn định, thời gian chiếu sáng không ổn định sẽ khiến nhu cầu sinh lý của chúng bị xáo trộn.
